Kusmikun jouluruoat 2018

Tilaus on päättynyt. Kiitos tilaajille.


Tilauslomakkeen löydän tämän sivun alareunasta.


NOUTO: Kusmikusta pe 21.12. klo 11-21 tai la 22.12. klo 12-21.

Tuotteet maksetaan noudettaessa. Maksutapoina käteinen ja pankkikortti.

bbq-possu

Ylikypsä bbq-possu

(M,G)

19,50/kg (minimitilaus 1kg)

Kusmikun klassikkoruoka. Possua haudutetaan minimissään 26 tuntia matalassa lämmössä niin, että se kypsyy mahdollisimman suussa sulavaksi.

Kotimaista possun niskaa, BBQ-soosia, suolaa, mustapippuria, rosmariinia



härkis

Vegaaninen nyhtokauravuoka

(M,G)

21,50/kg (minimitilaus 0,5 kg)

Loistava vegaaninen vaihtoehto joulupöytään, maistuu toki sekasyöjällekin.

Nyhtökauraa, papuja, kikherneitä, vegaanista BBQ-soosia, karpaloita, kanelia, mausteita



Perunalaatikko

Imelletty perunalaatikko

(L)

pieni n. 350g 6,- / iso n. 1000g 13,-

Perinteinen joulupöydän klassikko tehdään Kusmikumaisesti vähän Pohjanmaalaiseen tyyliin, sillä mausteena käytetään sopivasti kanelia.

Perunaa, vehnäjauhoja, kermaa, siirappia, kanelia, mausteita



lanttuloota

Lanttulaatikko

(L,G)

pieni n. 350g 6,- / iso n. 1000g 13,-

Klassikko, joka tuunataan gluteenittomaksi meillä maissipolennan avulla.

Lanttua, maissipolentaa, kermaa, siirappia, muskottia, inkivääriä, valkopippuria, suolaa



Bataattilaatikko

Bataattilaatikko

(L,G)

pieni n. 350g 8,50 / iso n. 1000g 16,50

Tämä on syrjäyttänyt monin paikoin legendaarisen porkkanalaatikon. Jotkut sanovat tamperelaista jääkiekkojoukkuetta nykyään leikkisästi myös nimellä ”bataattipöksyt”.

Bataattia, perunaa, kermaa, siirappia, kanelia, suolaa



sillikaviaari

Punajuuri-smetanavuoka

(L,G)

pieni n. 350g 7,- / iso n. 1000g 13,50

Järjettömän hyvä ja jouluisen värinen vuoka, joka kasvattaa suosiotaan vuosi vuodelta.

Punajuurta, smetanaa, kermaa, suolaa, sokeria, mustapippuria



gb-silli

Sillikaviaari

(L,G)

n. 2,7dl 7,-

Mikään ei toimi oikeastaan yhtä hyvin joululeivän tai ruislimpun päällä kuin Kusmikun sillikaviaari.

Silliä, sipulia, kananmunaa, tilliä, ranskankermaa, sitruunamehua

Päärynä-appelsiinihillo

Päärynä-appelsiinihillo

(M,G)

n. 2,7dl 5,50

Juustolautanen suorastaan huutaa tätä purkkia luokseen.

Päärynää, appelsiinia, appelsiininkuorta, hillosokeria, mausteita



sienisalaatti

Metsäsienisalaatti

(L,G)

n. 350g 7,-

Kotimaisista metsäsienistä runsaan hakatun sipulin kanssa tehty legendaarinen jouluinen salaatti

Kotimaisia metsäsieniä, sipulia, ranskankermaa, suolaa, mustapippuria



waldorfinsalaatti

Waldorfin salaatti

(L,G)

n. 350g 6,50

Oma suosikkimme korostamaan joulupöydän normaaleja makuja.

Juuriselleriä, varsiselleriä, omenaa, majoneesia, saksanpähkinää



glogi-punasipulihilloke

Glögi-punasipuli

(M,G)

n. 2,7dl 5,-

Marinoitu punasipuli toimii lisukkeena tosi monen ruuan kanssa. Glögi tuo siihen vielä upean jouluisen tunnelman.

Punasipulia, glögiä, sokeria, vadelmamarmeladia, suolaa



jalosinappi

Kusmikun sinappi

(L,G)

n. 2,7dl 6,-

Tämä tuote on viety joka vuonna käsistä joten ole nopea ja tilaa riittävän monta purkillista keskimääräistä vahvempaa sinappia.

Sinapinsiemen, vesi, sokeri, kananmuna, kerma, suola, etikka, rosmariini, jaloviina





rockyroad

Christmas Rocky Road

n. 200g 6,50

Makea herkku joka vie kielen mennessään.

Suklaata, suklaata, suklaata, karkkeja, suklaata, pähkinöitä ja vaikka mitä



Heinäsirkka-granola

HEINÄSIRKKA-GRANOLA

n. 150g 6,50

Samu Sirkan joulutervehdys on saanut haastajan. Vie tämä tervehdyksenä vaikka naapuriin ja tsekkaile ikkunan takaa miten heinäsirkat maistuu.

erilaisia hiutaleita, hunajaa, karpaloita, heinäsirkkoja jne.